昌黎位于河北省東北部,位于揭獅山以北,萬(wàn)青碧波渤海灣以東,千古神月解石山,是一個(gè)富麗堂皇的濱??h,是一座四海香干紅葡萄酒之都。
昌黎素有花果鄉之稱(chēng),葡萄資源豐富。昌黎地區環(huán)境獨特,紅葡萄酒之都波爾多位于北緯40度黃金生長(cháng)帶附近,日照充足,晝夜溫差大,無(wú)霜期長(cháng),非常適合葡萄的生長(cháng)。其栽培歷史可追溯到明代中葉。新中國成立后,隨著(zhù)新酒的出現,昌黎及時(shí)建成河北省首個(gè)葡萄等果酒釀造企業(yè)。1983年,昌黎葡萄酒廠(chǎng)(原產(chǎn)水果釀酒廠(chǎng))研制出中國第一瓶干紅葡萄酒,榮獲全國葡萄酒大賽金獎。
20世紀90年代中期以來(lái),昌黎及時(shí)成立酒業(yè)協(xié)會(huì ),發(fā)展干紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)。2000年8月,昌黎被評為中國干紅葡萄酒之鄉、中國葡萄酒之鄉、中國干紅葡萄酒之都。2002年,昌黎葡萄酒成為中國首個(gè)葡萄酒區域保護產(chǎn)品。
2010年12月,中國第一瓶干紅葡萄酒被列入第二批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。